ホテイアオイの花と花オクラ | 花日記 | | 一人ひとりが大切にされる政治に

花日記

ホテイアオイの花と花オクラ

2022年8月30日

ベランダに置いたホテイアオイに花が咲きました。青紫のさわやかな花です。別名ウオーターヒヤシンスとも。ホテイアオイは南アメリカ原産で花言葉は「移ろいやすい恋」朝咲いて夕方にはしぼんでしまう、はかない花です。

いただいた花オクラの花です。しぼんでしまう前に食べたほがいいと、花びらにお醤油をつけて食べました。花びらのおさしみみたいですね。触感はシャキットしていますが茎の部分はねばねばしています。天ぷらでも食べられるそうです。ゆでる場合はお酢をいれると色が鮮やかになるそうです。