苺の収穫

ほのぼの

2022年4月26日

ベランダで育った鉢植えの苺が、収穫できるようになりました。「四つ星」という品種です。調べてみると4つの県が共同開発、さらに甘味・酸味・風味・美味の４つが揃っていることからよつぼしになっているとか。

「イチゴ種子繁殖型品種」だそうです。普通はランナーを伸ばして新しい苗が出来上がるのですが、種子から新しく苗ができることで品種が維持され病気も伝染しないそうです。

　甘味も酸味も感じられ美味しいです。次々と赤くなるのが楽しみです！