戦争する国づくりストップを!
平和・子育て・教育・くらし
神奈川県議会議員

加藤なを子

かとう なをこ

食べ物で笑顔

オクラの花を食べてみました!

2018年9月8日

 お庭のオクラの花をいただきました。花びらが食べれると聞き、議員控室でみんなでお昼に初体験。

 花びらはレタスをさらにシャキッとさせたような触感で、少し粘りを感じめすが味はさっぱりしていました。やはりオクラの花なので粘りがあるのかも。花の中心を写してみましたが、とても魅力的な色と形です。色がレモンイエローなのでさわやかなエディブルフラワーです!みなさんも是非、機会があったら食べてみてください。