戦争する国づくりストップを!
平和・子育て・教育・くらし
神奈川県議会議員

加藤なを子

かとう なをこ

食べ物で笑顔

パプリカ

2017年6月14日

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ビタミンたっぷりで肉厚、カラフルなビタミンカラーのパプリカ!見ているだけで元気がでますね。パプリカは、ナス科のトウガラシ属の野菜です。赤はビタミンCがピーマンの2倍、オレンジは、ベーターカロテンが、黄色はビタミンCが多いそうです。パプリカを半分に割り、器代わりにしてオリーブオイルで目玉焼きにしてみました!実は少し食べづらかったですが、甘くておいしかったのでお勧めです。